Torsdag.
Jag var ju uppe till efter tre igår så kanske inte så konstigt att jag snoosade bort förmiddagen! :)
Jag åkte på stan, hämtade ut hjärtats skor hos skomakaren, satte in pengar på ica-kortet!
Var in på åhlens också, köpte nå sidenband! :)
Har gjort lite macarons till en kompis, så hon var här ikväll och hämtade dom.
Sen ikväll har Malin varit hit och vi har gjort lite tårtdekorationer o sånt :)
Jag gav henne sina presenter och vi har myst på!
Medans hon var här hann jag göra två bottnar och semlor.
5 påsar blev det..hjärtat ska få en imorrn när han kommer hem, som han längtat! :)
Köpte lila tulpaner idag. Jobbigt nu när jag har två ställen som jag gärna vill ha blommor på..
Hahah men men ;P
Haft lite otur med mina senaste tulpaner, dom är krokiga och lite slöa och fula.
Men vafan, bättre än inga alls ;p
Nu ska jag grejja vidare i köket nån timme, sen dammsuga av golvet och en snabbdusch innan sängen.
Ska hämta älskligen på station imornbitti vid sju. Äntligen kommer han hem! ♥
Macarons
Det är supersvårt att färga in rött, behövs supermkt färg.
Och dom blev väääldigt rosa. Typ cerise.
Det började med att jag skulle göra vitchoklad tryfflar med smak av apelsin och pepparkaka.
Men hade för lite vit choklad i smeten så den stelnade aldrig nog mkt, utan blev mer som en kräm.
Så istället för att slänga den kom jag på att det skulle passa att ha som fyllning i macarons.
Dom blev supergoda! :)
Ska gå över med dom till grannen hade jag tänkt! :) Men får bli till veckan när jag är frisk!!
Men väldigt goda blev dom!
Macarons
Dom fick åka ner i en liten söt låda för att transporteras till söta grannen Lisa!
Så kul att ge bort en liten mumsbit till någon som verkligen uppskattar det!! :)
Fick bra betyg så det var ju roligt! :)
Satte dom i små lådor och snöre runt. Lite festligt! ;p
Bra att ha i frysen om man ska bort på middag eller liknande!
Hon fick den där större med blandade färger.
Och kvar i frysen finns den lilla med bara turkosa inuti.
Väntar på mitt mandelmjöl så att jag kan börja baka fler, det är såå kul! :)
Tror jag beställde 5 eller 6 förpackningar med 500g i varje, så nog blir det mkt macroner alltid ;p
Rosa och gula macroner.
Dom blev inte så tokiga! :)
Hallonsmörkrämen blev riktigt god!
Alltid kul att testa nått nytt..den blev så god så jag tog den på bägge färgerna!
Ursäkta bildkvallan..ajfånen har vart framme ;p
Nu ska jag duscha och sen se kvällen avsnitt av Grey´s Anatomy :)
Godnatt på er!!
Onsdag.
Idag har jag jobbat till kl 17. Mattis åkte och hämtade kidsen, dom två äldsta kring två.
Sen for han med dom till något berg och gick till en utkiksplats! Så kul för dom!
Så åkte han till gallerian med dom, handlade och sen köpte mat med hem.
Ikväll har jag bakat macarons igen. Tänkte mig gula citronmacarons med vit chokladkräm och rosa med hallonsmörkräm mellan. Rörde smeten för länge..vilket leder till rinnig smet. Så trodde alla var förstörda..men tror dom funkar!
Lite bilder från baket:
Kokar sockerlag. Vispar marängen.
Förbereder spritspåsarna. Rör ihop smeten.
Inte dom snyggaste..men tror dom funkar! :)
Nu har jag slut mandelmjöl..typiskt. Men har beställt mer..så får hålla mig att baka tills det kommer!
Nu ska jag gå och göra krämerna. Mattis och barnen ser skräckfilm!!?
Jaaa..jag är skiträdd men kidsen älskar skräck! Fattar inte!!
Ska sen duscha och se greys som är på inspelning! :)
Tidig kväll idag..är så trött. Börjar dessutom sju imorn med.
Godnatt på er :)
Tisdag.
Lämnade Pauline hos sin pappa imorse..sen åkte jag och hämtade ut ett paket från panduro.
Har beställt lite papperslådor/kartonger som man kan ha när man kanske går bort på middag och vill ta med sig nån ätlig present, typ macroner ;p
Dom är i olika storlekar, så det är ju perfekt.
Känns ibland lite tråkigt att köpa en bukett blommor, ibland kan det vara roligt att ge bort nått som man gjort själv. Tex till jul..lite hemgjorda tryfflar i en liten låda med silkespapper! Bättre än en julgrupp från ica som alla har och får.
Lådorna är mindre än vad som ser ut..
Slutade jobba fem, handlade lite och hyrde nyaste beck. Levande begravd.
Skitbra var den! :)
Läskig men bra!!
Sen efter filmen fick jag för mig att baka macroner igen. Jag är hopplös.
Men baka och duscha är verkligen avslappning för mig, då mår jag bra! :)
Det är lixom mina grejjer känns det som! Det bästa jag vet ;p Konstigt nog.
Den här gången blev det turkosa..Nått för dig Lisa?! :)
Dom blev helt perfekta! :)
Kom ju på att jag glömt hälften av äggvitan dom gånger jag misslyckats. Och nu blir dom perfekta varje gång.
Imorgon ska jag baka gula och rosa! Eller lila kanske.
Bra att ha i frysen ;p
Nu ska jag hänga en maskin tvätt och sen duscha ;P
Nähä..:0)
Imorgon jobbar jag 8-17 bra med timmar :)
Lucaz ska komma hit då, så mattis får roa honom tills jag kommer hem.
Förmodligen sover han över!
Kram på er! :) Och godnatt!!
Macroner
Ena plåten fick vara inne liiite för länge, men dom funkar!
Tänkte visa lite bilder ;p
Utspritsade på plåten..
Färdig gräddade:
Medans dom är i ugnen gjorde jag en choklad ganache med mint smak..
Då behövs bara grädde, choklad och mintarom.
När den svalnat i kylen en stund så fyller jag den i spritspåse.
Sen är det bara att spritsa på en klutt på en macroon och trycka ihop den med en annan.
Fääääärdig!! :)
macroner igen..
Bakade chokladmacroner här i veckan. Med en chokladsmörkräm mellan, med smak av nutella. Jättegott!
Är lite sugen att testa göra citron macroner med vitchocklad och kokoskräm emellan.
Återkommer ;P
Macarons
Har varit sugen länge på att testa macarons. Dom förekommer lite här och var, men framför allt kring alla mat/bak bloggare. Leila har ju även bakat dom i ett program.
Så idag tänkte jag slå till..huset tomt. Lugn och ro ;p
Jag är verkligen stolt över mig själv ;p Alla skriver att man brukar misslyckas minst en gång iaf för att få till dom.
Men jag lyckades på första försöket.
Det är alltså en fransk mandel kaka..som påminner mkt om maräng. Man spritsar ut dom på plåt och sedan när dom är klar så lägger man ihop dom två och två med en kräm mellan.
Jag färgade mina rosa..:)
Gjorde en tryffel på grädde, mörk choklad, lite honung och mint olja som jag satte mellan kakorna.
Dom är så söta! :)
Och goda!
Dom ska vara så där lite skrovvliga längst ner, det är det som kännetäcknar dom! :)
Små söta mumsbitar!
