Födelsedagsfika! :)

Vaknade ganska tidigt imorse..halv tio. Tidigt..hahah men för att ha sovmorgon är det ju tidigt ;p
Duschade, fixade lite fyllningar och grejjade. Sen gjorde jag mig iordning och åkte till Vickan.
Hon fyller år idag, så ville lämna lite blommor och en vas jag köpt till henne ;)
Hade med en present till Oliver också..han som fyllt år på nyårsafton!
Bebisen har inte fått nått namn ännu..men snart ;)

Idag kommer svärmor och svärfar hit på födelsedagsfika! :)
Så kul! Är ju ingen som uppvaktat mig ännu, så det känns så kul!
Jo maken har ju så klart ;p Men förutom honom! Och Micke ;p
Tror att mattis brorsa skulle komma också :)

Imorgon kommer Malin och Anna hit, vi ska mysa på, se let´s dance och äta nått gott! :)
Lääängtar!
 

Här är fikat som jag gjort iordning :) Mazarinrutro,bananrutor, jordnötskakor, rosa macarons med vitchoklad och apelsintryffel, blå macarons med minttryffel. Bountybollar och olika bullar! Mums! :)

                  

Tog även fram mariannetryfflar, som jag satte i den fina glasskålen jag fick av Sara och Krille! :) Sååå snygg, är väl igentligen till för ljus, men jag tänkte att de får funka som uppläggningsskål idag! Festlig! :) Snygg va?

 

Har fått nån kommentar av bla Elina och Victoria på fejjan ang fika och tårta, så jag tänkte visa er vad det blir ;p
Sen ang tårta så gör jag ingen klädd avancerad tårta till mig själv ;p Var sugen på en klassiker, pinocciotårtan, så den fick det blir :) Ska gå och vispa grädde, och fylla den med hallon, blåbär och mörk choklad! :) Så rolig är jag!
 

På återseende! ;P


Skumtomte fudge

Ikväll fick jag för mig att prova ett nytt recept..på en fudge man gör på skumtomtar och vit choklad.
Blev gott, alla tycker om den. Men ingen favvo hos mig alls.
Ska nog ta mer skummisar och mindre vit choklad nästa gång ;p

       

Skumtomte fudge:

50 g smör
2 dl socker
1 dl grädde
12 skumtomtar
150 g vit choklad

Blanda allt utom chokladen och smällt ihop på låg värme.
Låt sen småputtra under omrörning i 10min.
Häll i den hackade vita chokladen och ta av plattan. Rör tills den blir slät.
Häll upp i form ca 15*20 cm. Låt stelna i kylen!



Hade sällskap av en liten donna i köket ;p




Skönt med helg!

Gud vilken intensiv jobbvecka!! :)
Har/ska jobba nästan 50timmar ;p blir ju perfekt med pengar! :)
Men ikväll är jag ledig, jobbat till 17 idag.
Och imorrn är jag ledig..sen jobbar jag 8-21 på söndag.

Måste komma ihåg att åka förbi graven på söndag..tända ett ljus till pappa.
Hatar farsdag..saknar honom så det gör ont, varje dag!


Ska grejja med lite tårtor nu inatt..så jag kan ta sovmorgon imorrn ;p
Nattmänska som jag är!
Ser idol..inte nån bra kväll. Riktigt besviken faktiskt.
Men hoppas bara olle och andreas får vara kvar..sen skiter jag i vem som åker ut ;p

Hjärtat hämtade ut mitt mandelmjöl idag..yey! DÅ kanske ni kan gissa vad jag ska baka imorrn?!

'

Jojomensan, macarons blire! :)



Hahah när man nu lika beställer ;p
Lite komiskt, beställt från lchf butiken..men ska baka kakor. Hahah nåja!!



Man behöver ju såklart inte detta för att göra macarons, man kan mala mandeln själv.
Men det var så bökigt! Så jag gör så här istället :)

Nää nu börjar idol!
Kanske visar tårtorna imorrn ;p
Kram på er!

Bullbak :)

Vaknade senare än jag tänkt idag också, jag suger verkligen.
Men den tiden kommer väl också nån gång när man växer upp ordentligt och får problem med sömnen, så bara tacka och ta emot nu då ;p

Maken har hunnit vara och träna på morgonen och jag har röjt undan här hemma.
Precis satt en bulldeg på jäsning. Väntar på den, sen blire bullar för hela slanten.

Sedan innan middagen ska vi gå en prommis, till svärisarna och kolla om dom är hemma!
Tar nog kanske med en bullpåse ;p

Kan hända att jag uppdaterar senare..med bilder på bullarna ;p


Cakepops

Godmorgon :) Hade tänkt vakna tidigt idag och gå ut på en prommis, men somnade om. Hopplöst...varför ska jag vara så dålig?! Så nu ska jag snöra på mig dojorna och gå ut och gå..blir så less på mig själv!

Ska hämta maken i piteå kring ett tiden..♥
Måste kolla frysen så jag kan ta fram nån middag..nån som har nått förslag??

Tänkte tipsa om jättegoda små bollar som heter cakepops. Perfekta till barnkalas ;p
Även andra tillfällen så klart också. När jag bakade cupcakes till syrrans kid nu i veckan så skar jag bort toppen på dom med choklad, för att få en platt yta att spritsa krämen på.
Och istället för att slänga topparna så använde jag dom till dom har "kakorna"
Man tar alltså överbliven sockerkaka, muffins, vad man har hemma och blandar med philladelfia ost tills det blir krämigt. Jag använde ca 100g ost och ett gäng med toppar. Man ska kunna rulla dom till bollar..man får prova sig fram.
Sedan ställer man in dom i kylen en stund och sen doppar man dom i valfri choklad! :)
Garnerar med vad man vill, strössel, kokos, smällt vit choklad etc.
I Usa gör dom ofta dom på pinnar..typ grillpinnar. Perfekt till barnkalaset..lite som en klubba ;p



Jag hoppade över pinnarna då jag ville ha dom lite mer vuxet ;p



Jag googlade på lite bilder! Kolla vad man kan göra:









Går ju att göra hur mkt som helst ;p
Fina va? Jag gillade svamparna mest :)

Nu ska jag göra mig iordning!!
Hej på er!


Lördag.

Så skönt med helg :)
Även om jag inte jobbar alltid så mkt på veckorna så är det endå en speciell känsla när det är helg!

Idag vaknande jag tidigt, för att färdigställa en tårta som skulle hämtas kl 12. Grävmaskintårtan i tidigare inlägg. Sen har jag röjt i köket, duschat och slappat i soffan. Mkt skönt.

Ikväll ska vi till mattis lillebror och spela spel! Ska bli riktigt kul!
Länge sen vi hade en spelkväll!!

Nått som är skitbra är ju min glasskål till kitchen aiden..jag vet att jag tjatar. Men den är grym.
Bäst av allt är att det följde med ett lock till, så man kan ha den i kylen under natten.
Perfekt!! Som igårkväll när jag hade vispat grädde..på med locket och in i kylen! Perfa!



Jag fryser som en tok, undrar om jag håller på att bli förkyld?!
Kanske det. Funderar på att ta en varm dusch igen.
Jo så får det bli!

Vad ska ni göra i helgen??
Hoppas ni får en trevlig helg iaf ;p

RSS 2.0